Campanya de sensibilització de l'Associació Celíacs de Catalunya
Benvolgut/da, Des de l’associació Celíacs de Catalunya hem engegat una Campanya de Sensibilització amb la qual pretenem aconseguir un empoderament de les persones amb malaltia celíaca i sensibles al gluten no celíacs davant l’actual situació de confusió i desinformació general. Els objectius específics són entre d’altres:
El material de divulgació de la Campanya és: Volem difondre i donar visibilitat a les múltiples complicacions que pateixen molts celíacs que no segueixen la dieta sigui per un diagnòstic tardà (mitjana de 7 anys per ser diagnosticat) o per transgressions involuntàries. Fulletó de 6 cossos per informar dels falsos mites que hi ha sobre la celiaquia (que no hi ha graus, que no és una intolerància, que no passa res per una mica de gluten...) i què cal tenir en compte per evitar la contaminació encreuada.
Publicació a Facebook, de material divulgatiu amb periodicitat d’un a la setmana i durant 8 setmanes, de 8 posts per conscienciar a la societat que per a les persones celíaques, “per una mica de gluten sí que passa” i explicant les complicacions de salut que apareixen en transgredir la dieta.
Amb periodicitat d’un a la setmana i durant tot l’any, publicarem 52 Tips desmitificant falses creences respecte al que s’ha de fer i consumir en una dieta sense gluten i en el protocol d’elaboració,i deixant clar fonaments imprescindibles per dur a terme una dieta amb tota seguretat.
Amb text revisat per la Dra. Gemma Castillejo, el tríptic facilita la informació més actualitzada que hi ha sobre la celiaquia, símptomes, diagnòstic i tractament.
Manual per facilitar la comprensió de l’etiquetatge dels productes sense gluten, ja que la llei vigent no obliga a declarar les traces de cap al·lergen.
Amb aquesta publicació, volem donar accés a escoles, educadors i pares de material divulgatiu pels més petits, facilitant la comprensió dels petits i dels seus companys de la seva patologia i la seva integració a les activitats que es desenvolupen al seu voltant. Agraïm el teu suport i preguem que ens ajudis a difondre aquest material i el hashtag #lestracescompten per tal d’arribar a tots els col·lectius. Perquè amb una mica de gluten, sí que passa! Les traces compten. Fem-ho saber! |